Préparation:

Préchauffer le four à 210°C.
Etaler la pâte dans un moule et la faire cuire à blanc pendant 10 minutes.
Réserver 10g de chocolat et le réduire en copeaux. Réserver.
Hacher 190g de chocolat et le verser dans un saladier.
Faire chauffer la crème dans une casserole. Lorsqu’elle frémit, la verser dans le chocolat et mélanger aussitôt.
Incorporer ensuite les 2 œufs entier. Bien mélanger.
Couper les bananes en rondelles.
Déposer les rondelles sur le fond de tarte puis verser la crème au chocolat dessus.
Enfourner pendant 20 minutes à 180°C.
Laisser ensuite refroidir pour démouler la tarte.
Avant de servir, saupoudrer de sucre glace et de copeaux de chocolat.