- Fenouil 1
- Clémentines 2
- Pommes 2
- Citron 1
- Filets de maquereaux marinade citron et basilics
- Échalote 1
- Huile d'olive 1 filet
Préparation :
Couper votre fenouil en fines tranches
Extraire votre jus de citron
Coupes vos pommes en tranches
Émincer l’échalote
Éplucher vos clémentines
Disposer vos tranches de pommes
Disposer vos clémentines
Parsemer votre échalote
Verser votre jus de citron
Verset le filet d’huile d’olive
Placer vos maquereaux