- Pâtes (farfalle ou trofie ou fusilli) 220g
- Pot de pesto vert 1
- Haricots verts 250g
- Pommes de Terre Ă chair ferme 150g
- Huile d'olive
- Parmesan râpé 30g
- Sel et poivre
Equeuter les haricots verts puis les couper en tronçons.
Eplucher les pommes de terre et les couper en dés.
Les cuire pendant 5 minutes dans une grande casserole d’eau bouillante salée.
Ajouter ensuite dans la casserole les spaghettis (avec les haricots verts et pommes de terre) et les cuire
“Al Dente”.
Egoutter le tout puis verser les pâtes et les légumes dans un saladier.
MĂ©langer avec le pesto.
Servir avec un tour de poivre et un peu de parmesan râpé.