- Oranges 4
- Sucre 150g
- Farine 150g
- Levure 1 sachet
- Beurre 150g
- Vanille 1 pincée
- Oeufs 3
Préparation :
Préchauffer le four à 180°C.
Battre le beurre mou avec 50g de sucre.
Incorporer un par un les oeufs dans la préparation.
Ajouter la pincée de vanille et la levure.
Verser la farine en la tamisant.
Mélanger le tout.
Éplucher puis couper les oranges en grosses rondelles.
Pour le caramel : verser le sucre et un verre d’eau dans une casserole et laisser bouillir le tout jusqu’à coloration. Le verser ensuite dans le moule.
Répartir les rondelles d’orange sur le caramel.
Verser la pâte à gâteau.
Enfourner le tout pendant 40 min à 180°C
Une fois cuit, retourner votre gâteau sur un plat.
-Presser la dernière orange et verser le jus sur le gâteau.
Il vous reste plus qu’à déguster.