– Préchauffer le four à 180°C.
– Couper les figues en 2 ou en 4 selon la grosseur.
– Déposer les figues dans un plat puis faire couler le miel dessus.
– Dans un saladier, verser la farine, le sucre et le beurre coupé en dés.
– Mélanger avec les mains jusqu’à obtenir une pâte granuleuse et assez homogène.
– Verser ensuite les amandes effilées et mélanger rapidement.
– Repartir la pâte à crumble émiettée sur les figues.
– Enfourner 35 minutes.