- Cerise 700g
- Farine 100g
- Beurre 50g
- Sucre 70g
- Sachet de sucre vanillé 1
- Lait 50cl
- Oeufs 4
•Préchauffer le four à 210°C.
•Rincer les cerises puis les dénoyauter.
•Placer les cerises dans un plat et les saupoudrer de 20g de sucre.
•Faites fondre le beurre dans une casserole.
•Dans un saladier, mélanger la farine, 50g de sucre et le sucre vanillé.
•Casser les oeufs, fouetter puis ajouter le lait petit à petit.
•Ajouter le beurre fondu et mélanger jusqu’à obtenir un appareil bien lisse.
•Verser la préparation sur les cerises.
•Enfourner 10 min à 210°C puis 20 min à 180°C.
•A la sortie du four, saupoudrer de sucre glace et déguster tiède.