Carottes rôties au four

Recettes

Préparation :   15 min                             Cuisson :   35 min 
Ingrédients :  800g de carottes couleurs, 2 gousses d’ail, huile d’olive, thym et romarin, paprika, sel et poivre du moulin.

Préchauffer le four à 180°C.
Laver les carottes et les couper en 2 ou en 4 (selon la grosseur) dans le sens de la longueur.
Les faire bouillir dans de l’eau salée pendant 10 min.
Dans un plat en pyrex, déposer les carottes égouttées, arroser d’huile d’olive et presser l’ail dessus.
Parsemer de thym, de romarin et de paprika. Saler et poivrer.
Enfourner à 180°C pendant 45 min.